森马娱乐官网 - 非洲猪瘟来袭,生猪养殖及猪肉供应格局或将改变,三大机遇谁争先

发布时间:2020-01-09 08:48:57      浏览:4746

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森马娱乐官网,今年8月1日,辽宁省沈阳市沈北新区某养殖户的生猪发生非洲猪瘟,成为我国首次发生的非洲猪瘟疫情。

随之而来,我国各地相继出现了非洲猪瘟疫情报告。

11月4日15时,农业农村部新闻办通报在重庆排查出非洲猪瘟疫情。至此,全国14个省(市、区)33个地市(盟)发生了56起非洲猪瘟疫情。

根据农业农村部生猪及其产品跨省调运监管的要求,这意味着全国生猪跨省调运流通基本上处于“瘫痪”状态。

专家解释,非洲猪瘟是猪瘟病毒引起猪类急性动物传染病,但不是人畜共患病,不感染人,对人不致病,正规渠道、经过检验合格的猪肉可以放心吃,因此对公共卫生安全不构成直接威胁。

但是,非洲猪瘟对养猪业却是最致命的威胁,猪感染后发病率和病死率可高达100%,是目前世界范围内养猪业重点防范的疫病。

据农业农村部发布消息称,此次疫情的病毒污染面还有待进一步调查,后续疫情形势存在许多不确定性;另外,该病在我周边国家长期流行、不断扩散蔓延,再次传入风险依然很大。

面对非洲猪瘟的汹汹来袭,带来的一系列生猪及猪肉制品禁止调运,全国各地市场猪肉价格的跌涨不一的变化,触动了全国生猪养殖的整个产业体系。

10月24日,国务院办公厅印发了《国务院办公厅关于做好非洲猪瘟等动物疫病防控工作的通知》,提到的重点防控措施主要有“灭、查、限、禁”4个字。

限,就是限制生猪移动。

限运通知出来后,关于生猪及产品的调运分为四类情况:一是不能调运生猪的疫情省;二是不能调运生猪产品的疫情省;三是不能调运生猪但可以调运检疫合格产品的疫情省相邻省份;四是其它省份的生猪及其产品凭检疫证明可以正常调运。

按照此前的相关规定,一个省成为疫区后,那么紧邻的省份就会被禁止跨省运猪,这对生猪外销为主的地区将形成巨大的销售压力。

如此看来,未来中国生猪养殖及市场供应的格局,将会因此重新洗牌,重新调整,重新布局。未来的猪肉供应,将有可能会从现在的“调猪”为主,调整为“调肉”为主。

一旦“调肉”为主供应的格局形成,将有三个重要环节确保非洲猪瘟等疫情的有效监测防控及市场供应,随之也将有三个方向的产业发展迎来黄多时机。

生猪是活体,是携带非洲猪瘟感染源的最直接媒介。只要活猪不乱动,即便有非洲猪瘟病源,其传播速度也将会大大降低。

因此,国务院才当机立断,紧急出台了《国务院办公厅关于做好非洲猪瘟等动物疫病防控工作的通知》,限制有疫情的地区跨省跨区调运生猪。

如果疫情点少,或是疫情省相邻的省区,则可以调运经过检疫合格的生猪产品,即是猪肉。这就说明一个问题,经过集中屠宰的生猪,在调运上市之前,是经过严格的防疫检验并取得合格证的。

据农财宝典农牧网报道专家称,根据国外的经验,我国非洲猪瘟防控之路任重道远,彻底解决至少需要10年以上的时间。

由于推测,未来全国的猪肉市场供应将“调猪”改为“调肉”,是最大限度控制非洲猪瘟疫情扩散的有效手段。这就给各地的集中屠宰加工厂带来的新的机遇。

说是机遇,也是挑战。屠宰的生猪量将大大增加,调运到外地的猪肉比以往多得多,而猪肉的检疫也将更加严格。

这些,都需要屠宰加工企业在扩大加工产能的同时,提升自身的检疫防疫手段及水平。

调肉的第二个环节,是冷链运输。

国家已明确,运输生猪等活畜禽的车辆不能再享受鲜活农产品运输绿色通道政策,但鲜冻畜禽肉等动物产品可继续享受。这一调整,将推动生猪调运向冷链运输转变,冷链运输成为大势所趋。

如果真的将“调猪”改为“调肉”,新鲜的猪肉为了保证最大限度的新鲜,必须一路全程实行冰鲜运输。冷链运输企业同样迎来新一轮的扩能提升机遇。

目前,我国的供应链物流已经初具规模。据前瞻产业研究院发布《保温冷藏车行业市场需求分析报告》数据显示,2016年末全国冷藏车保有量已经达到11.5万台,比上年增长了23.6%。

有分析数据显示,全国冷链物流市场规模未来3-5年年均增速将在20%以上。预测到2020年,中国冷藏车保有量将超过15万辆。

业内人士预测,未来的猪肉市场供应,将遵循“集中屠宰,冷链运输,冰鲜上市”路子而走。这一变化,将为猪肉供应终端市场带来新的机遇与挑战。

猪肉的冰鲜上市,虽然没有屠宰后直接上市那么鲜,但却更加安全、放心,更有保障。

近年来,我国生鲜行业发展非常快,果、蔬、鱼、肉、水产、熟食、蛋、奶、饮品等都有涉及。而储肉冷库与市场卖肉的冷柜,随着“调肉”格局的形成,将成为猪肉市场供应链条上的新商机,市场前景广阔。

据全球冷链联盟(gcca)公布的报告显示,2016年度中国新增冷库容量3100万立方米,达到1.07亿立方米,迈入冷库容量过亿级行列,成为冷库建设发展最快的国家。

每一次市场动荡,供销双方都面临着新的洗牌,同时也处处暗藏着发展的商机,就看谁能抓得住了。

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